長らく欠品中でご迷惑をお掛けしておりました、アウリッキョのプロヴォローネ アッフミカートが再入荷いたしました。
がしかし。
インポーターさんによりますと、イタリア人が「もう作れない。これで最後」と言ってきたらしく、今回入荷分でまさかの終売になる可能性があります。
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もう作れない、ってどゆこと？？？(汗)
もともとプロヴォローネで名をあげた会社なのに、大丈夫なのでしょうか？
まぁ、イタリア人のことなんで自分で言ったことなんて忘れてシレッとまた作ってる可能性もありますが、もしかしたら最後になるかもしれませんので、お好きな方気になる方は今のうちにお願いいたします。
料理に使うというよりは、そのままカットしてお召し上がりいただくかオーブンなどで少し熱を加えていただくと美味しいです。
ワインのお供にぜひ。
◇最後かもしれない？プロヴォローネアッフミカートはこちらからどうぞ
https://item.rakuten.co.jp/italiaya/formaggio-005/