ホタルイカと菜の花、オクラの冷製スパゲッティ

菜の花の季節もそろそろ終わりそうなので、いつもの組み合わせで冷製パスタを作ってみました。 温かいパスタでも美味しいホタルイカとの組み合わせです。 冷製パスタはフライパンも使わず、切って混ぜるだけなので楽ちんです。(笑) […]

家庭で簡単しっとりサラダチキン♪ 鳥むね肉とアボカド、ピスタチオのサラダ

鳥肉好きサラダ好きな僕が、理想のサラダチキンを目指しちょっとずつ改良を加えいろいろ試しながら成功したり失敗したりするシリーズです。(笑) 現在地は 「鳥肉とアボカドの組み合わせにいいものを感じているけど、シンプルすぎてち […]