月別アーカイブ:2010年10月

楽天レシピってご存知ですか？ ・・・・・・・・ ・・・・・・・・ ・・・・・・・・ ・・・・・・・・ ってこれって、クッ○●ッドそのまんまじゃん。(笑) とそんなことはさて置き、あちら様の事情により続けられなくなった上、 […]

手軽に作れて美味しいのでヘビーローテーションなアマトリチャーナのパスタ。 シンプルなソースはスパゲッティーニでもペンネでもよく合うのですが、穴のあいたパスタ、ブカティーニとの相性は特筆ものです。 アマトリチャーナというソ […]

Tiramisù tirare は『引く』、mi は『私を』、sù は『上に』 日本ではティラミス、とアクセントが1番前にありますが、イタリア語ではアクセントが1番後ろにあってティラミスーにな […]

休日のランチに作ったパニーノです。 ポテトサラダにタスマニア産マスタードを入れてみたのではなく、タスマニア産マスタードを使うならなにかな～？　と考えて作りました。 【材料１人分】 バゲット　1/2本 トマト　2切れ レタ […]