生ハムとルーコラの冷製フェデリーニ

2008年8月3日の日記です。

僕が大好きなペルージャのピッツェリア、メディテッラーネアの看板メニュー、
ピッツァ メディテッラーネアにのっている具材を使って冷製パスタを作ってみました。
栄養満点な感じのパスタです。
それにしても、ルーコラって日本とイタリアでなんでこんなに形が違うんでしょうね？