ホタテとブロッコリーのフレッシュトマトのフェデリーニ

2008年12月7日の日記です。

火の入れ方がちょっと難しかったですけど、肉厚なホタテはなんとも言えず美味しかったです。
生で食べたりそのまま焼いたりしても抜群に美味しいんでしょうけど、
やっぱりパスタにしてしまいました。(苦笑)