イタリアではLe Gemme del Vesuvio（レ ジェンメ デル ヴェスヴィオ）＝ヴェスヴィオの宝石、の名前で愛されているパルテノペのパスタから新商品の登場です。
スパゲッティよりやや太いヴェルミチェッリ。
名前の由来は虫なんだそうですが、なんでそんなところから命名するのかよくわかりません。
イタリア人のネーミングセンスは不思議です。(笑)
太めのロングパスタにしっかりとソースを吸わせた一皿は、あふれる小麦の香りともちもちした食感と相まって極上の味わいへと導いてくれます。
ミートソースはじめ濃厚なソースとの相性が抜群です！
とりあえずこれからカルボナーラ作ってみます！！！
ちょっとわくわくしています。(笑)
◇パルテノペのヴェルミチェッリはこちらからどうぞ
https://item.rakuten.co.jp/italiaya/par_vermi/