パンナのお店

2009年4月7日の日記です。
ペルージャといえばもう1軒、パンナのお店です。

こちらの panna（パンナ＝生クリーム）はホントに美味しいです。
甘過ぎず、しつこ過ぎず、いくらでも食べられる感じです。

普段はカップチーノにパンナなんてしない僕も、この店だけは特別です。
そういえば店の入り口に”Burrata”発売中とありました。
前の日に入ったエノテカで勧められたチーズだったのですが、もしかしてこのお店で作ったやつだったのでしょうか？
こちらのチーズも美味しかったです。