この後21時から始まりますTBS系列、「マツコの知らない世界」に当店で扱わせていただいているオリーブオイルの中でただ1本別格の存在だと思っているチェトローネのオリーブオイルが登場するかも、とインポーターの方から連絡がありました。
もしよろしければご覧くださいませ！！！
お客様にお薦めのオリーブオイルを聞かれたとき、
「価格やブランド、産地などを考えず当店にあるオリーブオイルの中から1本選ばせていただくとしたら、迷わずチェトローネをお薦めさせていただきます。価格が価格だけにデイリーユースには向かないですが、オリーブオイルがお好きな方ならぜひ1度はお試しいただきたい1本です。」
とお答えさせていただいています。
地産地消の文化が息づき、地方によってさまざまな表情が見えるイタリアの魅力をお伝えするにあたって「イタリア20州のうち、オリーブオイルを生産している19州それぞれのオリーブオイルを集めてご紹介したい」との思いから少しずつ商品数が増えて今では60種類を超える当店のオリーブオイル。
その中で、1本だけ他のすべてのオリーブオイルとは別次元に位置すると僕が思っているのが、チェトローネのフルッタート インテンソです。
海抜500mの高地に位置するソンニーノで栽培された単一品種イトラーナを12/16～1/31の間に手摘みで収穫した、年間わずか2万本しか生産されないオリーブオイルは香り高くなめらかで、まるでそのまま飲めてしまいそうな、まさしくオリーブを搾っただけの果汁といった味わいです。
フルーティなオリーブの香りと雑味のないエレガントな口当たり、余韻としてやってくるピリピリと刺激が素晴らしいバランスのチェトローネは、火を入れるのはもったいないですので料理の仕上げにひとまわししていただいたり、サラダやカルパッチョカプレーゼなどにお使いいただければと思います。
でもその前に、もしよろしければまずはスプーンにオリーブオイルを垂らして口に含んでみてくださいませ。
きっと、その真価を感じていただけることと信じています。
◇チェトローネ インテンソはこちらからどうぞ
https://item.rakuten.co.jp/italiaya/cet_int/
◇チェトローネ デリカートはこちらからどうぞ
https://item.rakuten.co.jp/italiaya/cet_del/