2009年4月1日の日記です。
今日の晩ゴハンはペット ディ ポッロとカプレーゼです。
ペット ディ ポッロは鶏の胸肉のことで、レストランのメニューなんかでもよく見かけます。
イタリアの鶏肉は地鶏が多いので鶏肉好きの僕にはうれしいです。
イタリアはそのへんのスーパーで買ったトマトとモッツァレッラで作っても
充分美味しいカプレーゼができちゃいます。
まぁ、モッツァレッラは出来てすぐ食べないとどんどん風味が落ちてしまうので、
同じブランドの商品でも日本で食べるのとイタリアで食べるので味が違うのは仕方ないんですけど。